Redacción / TVT

Eli Osorio Moreno, integrante de la asociación “Cocineras tradicionales” precisó que tienen registrado más de 400 platillos.

Con la finalidad de dar a conocer la variedad de la gastronomía típica de Tabasco, así como promover las culturas y tradiciones de cada una de las regiones, del 16 al 18 de agosto se llevará a cabo el primer Festival de Cocineras Tradicionales.

El evento tendrá como sede el Parque la Pólvora de Villahermosa en el que se ofrecerá al público más de 400 platillos preparados por las seis cocineras que integran esta agrupación.

Eli Osorio Moreno, integrante de la asociación “Cocineras tradicionales”, señaló que Tabasco está de moda, aunque Tabasco siempre existió pero no había sido tomado en cuenta, así que aseguró esta es la oportunidad para mostrar la gastronomía y cultura del Edén mexicano. 

La presidenta de la agrupación, Estela Lázaro Magaña, señaló que se premiará a la comida más tradicional del estado, y que en próximos días se llevará a cabo un casting en los 17 municipios para conocer los platillos estatales.

Explicó que habrá talleres interactivos de preparación de alimentos y demás actividades, por lo que se espera una afluencia de 5 mil personas durante los días del evento.

Finalmente aseguró que para la realización de este evento que se llevará a cabo del 16 al 18 de agosto en horarios de 9 a 18 horas, contarán con el apoyo del Ayuntamiento de Centro, así como de la Secretaría de Seguridad y Protección Ciudadana para garantizar la seguridad de los asistentes.