Redacción/TVT

La presidenta de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) en Tabasco, Violeta Isidro Pérez, dijo confiar en que con la aplicación de la ley para erradicar el uso de productos desechables se logre la reducción del ambulantaje. Son éstos últimos los más afectados por estas disposiciones, sentenció.

Isidro Pérez comentó que el sector restaurantero poco a poco ha optado por el uso de productos biodegradables; sin embargo, la lucha también está en encontrar el precio justo con los proveedores. Ellos mismos, los que venden ahora los desechables normales, son los que venderán los nuevos productos, más amigables con el medio ambiente.

La presidenta de Los restauranteros en la entidad agregó que ante este cambio, podrían modificarse los precios de sus servicios al cliente final. Pero puntualizó que ya se buscan estrategias y costos accesibles con el proveedor, para que el impacto económico no sea tan fuerte.